一、油水分离设备特点参数及工作原理
　　1、油水分离设备特点
　　油水分离设备具有自动清洗、集中收油、高精度液位控制装置、恒温加热、智能化控制系统等功能于一体，设计巧妙、配置优良、技术先进、不堵塞、无异味！真正实现了自动运行，是目前市场用于小流量、无杂物油水分离的设备。
　　2、设备制作材料及主要部件
　　油水分离设备主体制作材料全部采用国标工业级304不锈钢材质，耐高温耐腐蚀使用寿命20年以上；主动力装置采用上市公司品牌产品，确保设备运行稳定可靠。
　　3、油水分离设备工作原理
　　含有杂物的污水由进水口进入分离腔内，利用气浮、旋流、重力、箱体内部的特殊构造使油与污水在分离腔内进行自然分离分层，利用机械刮油装置，将分离腔表面的油脂自动收集到集油腔，通过放油阀将油脂排放到集油桶内。当环境温度较低，油脂凝结时，可通过恒温加热装置对油脂进行加热，方便油脂的排放。
　　分离腔的细小杂物经除渣泵定时排往集水腔，经油水分离的污水通过虹吸装置也进入集水箱，当集水箱内的水位达到设定高度时，通过自然压力差排出符合标准的污水。除渣泵工作时，反冲孔喷出的高压水流会自动冲洗箱体底部，搅拌箱体底部的细小沉淀，使之随污水一同排出。
　　4、油水分离设备设计参照依据
　　①参照以下设计规范
　　◆《卫生设备安装》图集：09S304；
　　◆《油水分离设备》CJ/T410-2012；
　　◆《污水排入城市下水道水质标准》CJ 343-2010；
　　◆《污水综合排放标准》GB8978-1996；
　　◆《泵站设计规范》GB/T50256-97；
　　◆《建筑给排水设计规范》GB50015-2003；
　　◆《高层建筑给排水设计手册》（第二版，湖南科学技术出版社出版）；
　　◆《给排水设计手册》第二册（核工业第二研究设计院主编，中国建筑工业出版社出版）；
　　◆《企业标准》Q/0785 PZ 002-2019《PZYF系列全自动油水分离设备》；
　　◆《给排水设计手册》册常用资料（中国市政工程西南设计院主编，中国建筑工业出版社出版）。
　　②水质
　　进水水质：油脂含量≤300mg/L，所含动植物油品密度在油温20℃时为0.9g/cm³～0.95g/cm³。
　　出水水质：油脂含量≤100mg/L。
　　③油水分离设备设计参数
　　污水性质：一般餐饮污水；
　　污水水量：Q=（详见报价表）m³/h；
　　安装形式：设备间安装；
　　污水流速：不大于0.005m/s；
　　停留时间：2～10min。
　　二、油水分离设备主要功能及优势
　　1.设备功能
　　◆过滤除渣功能：
　　含油废水先经过固液分离筐，将固体残渣过滤拦截；
　　◆污水自动排放：
　　污水排放按要求配备动力。
　　◆恒温功能：
　　集油腔设置有加热装置，保证油脂不凝固，温度高时无需加热，节省耗电；
　　◆沉淀腔——颗粒、杂渣沉淀功能：
　　含油废水进入沉淀腔，利用密度差原理，颗粒物及残渣沉淀，沉淀腔设有排渣泵，定时排渣；
　　◆油水分离腔——自动除油功能：
　　经过沉淀腔初步分离的含油污水进入油水分离腔，刮油装置自动将浮油输送至集油腔；
　　◆排油功能：
　　刮油装置将浮油刮至集油腔，定时排油；
　　◆出水自动虹吸功能：
　　污水经油水分离腔底部流出，经过虹吸装置，使污水不断进入集水腔；
　　◆反冲洗自清洁功能：
　　设备内配有反冲洗装置，对除渣装置、箱体内壁及底部进行冲洗，保证不结垢，设备清洁运行。
　　PZYFZ油水分离设备具有外观整洁、质量可靠、占地面积小、移动灵活、便于安装与拆卸，不用破坏建筑结构等优点；关键结构部件均为不锈钢材质，便于清洗、维护。
　　2.油水分离设备的优势
　　（1）集自动隔油、恒温加热、节约电能、反冲洗自清洁功能于一体，设计巧妙、配置精良，是小型餐饮废水油水分离排放的专用设备；
　　（2）隔油效果好，采用精密结构，油脂自动快速聚集，隔油速度快，油水分离效果好；
　　（3）带恒温加热功能，避免因气温较低，油脂凝固堵住排油管而不能排油；
　　（4）油水分离设备具备专用的刮油装置，将浮油刮至集油腔，集中排放到集油桶；
　　（5）自动除渣系统，将过滤杂物自动排除，无需人工清掏；
　　（6）水泵采用上市公司产品，产品质量稳定可靠；
　　（7）多点位全面保障的控制系统设计，确保水泵安全可靠地运行；
　　（8）油水分离设备全封闭设计，确保无异味；通气装置，能有效地防止异味外漏，又能及时的疏通空气，防止箱体内可能发生的真空现象，保证设备安全有效地运行；
　　（9）人性化设计理念，避免了人工清掏，同时提高了环境质量及操作的安全；
　　（10）设备运行过程中，有效地做到了排油、排水、除渣分类排放，整个过程自动化运行，无需人工操作；
　　（11）油水分离设备运行过程中，有效地做到了排油、排水、除渣分类排放，整个过程自动化运行，无需人工操作；
　　（12）一体化设计，把除渣、隔油、冲洗等自动化控制融为一体，安装运行简单，外观紧凑美观，减小安装空间；
　　（13）自动刮油装置的独有结构，内部关键部件模块化设计，可拆卸，便于更换和检修；
　　三、油水分离设备装配技术条件
　　设备形式：油水分离设备成套设备；
　　配套水泵台数：内置式2台泵；
　　液位控制方式：采用精确的304不锈钢液位仪；
　　运行参数：可持续运行；
　　电机性能等级：防护等级IP68，绝缘等级F级；
　　电气参数：三相五线制，电压：380V±10%，频率：50Hz±5%；
　　进水形式：法兰接口；
　　出口形式：法兰接口；
　　无污染：水箱采用全密封活动顶盖设计，密封状态，不外溢、无臭味；
　　隔油装置：独特精密的刮油装置，快速高效收集浮油，隔油效果好；
　　报警装置：泵、程序、运行模式等未正常运行时会报警，发出提醒声，更人性化，便于维护；
　　自动恒温装置：对于易于凝结的动物油脂进行加热，便于排出油脂；
　　反冲洗自清洁系统：利用油水分离后的水对箱体内部进行冲洗，保证设备清洁运行；
　　设备配置：包括箱体、水泵、隔油装置、自动除渣装置、通气装置、智能控制柜、底座及附件等；
　　设备水箱主体采用SUS304不锈钢板材焊接而成，厚度2mm；
　　控制系统：主要元器件为德力西等品牌，水泵、液位仪等电缆线长度5米。