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中国农业大学有机循环研究院（苏州）近日宣布，其研发的“好氧发酵工艺厨余废弃物有机肥料”已获得江苏省农业农村厅颁发的肥料登记证，即将规模生产和上市销售。这是全省首个以餐厨废弃物为原料生产的有机肥料登记证。
餐厨废弃物资源化是研究的热点，将其开发为有机肥料是当前的重要方向。然而，肥料生产所需的登记证条件严苛，特别是在江苏省属于化工领域，选址和生产受到限制。有机肥料的安全性评估需要至少3年田间试验数据，技术要求高，产业化面临挑战。
中国农业大学有机循环研究院（苏州）为响应国家政策，开展了以“好氧发酵”为核心的肥料化转化技术研究，并在苏州市吴中区临湖镇建立了环太湖首个有机废弃物处理利用示范中心。该中心采用自主研发的“连续生物干化+好氧发酵”工艺，通过协同配比不同有机废弃物的原料特点，添加高效复合微生物菌剂，将发酵时间缩短至7天，经过两个月陈化后生产出商品有机肥。
该技术具有环境影响小、发酵周期短、生产成本低等优势。经过4年田间试验和第三方检测，并在太湖水稻种植上进行对比，餐厨有机肥与其他肥料产品相比具有明显的增产优势。
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